Ska iallafall bjuda på de Grekiska färsspetten som jag gjorde förra veckan.. Till det hemmagjord klyftpotatis, tzatsiki och fetaostsallad.
Skitlätta är de att göra, som avlånga köttbullar, så hoppar jag över spetten eftersom jag steker i stekpanna.
Nötfärs, salt, 1 ägg, svartpeppar, chilipulver, lite kanel, pressad vitlök, hackad persilja och en skvätt vetemjöl
Blandas till en "smet" och formas till avlånga bollar.
Det är så fruktansvärt gott så det vattnas i munnen på mig nu!
Ikväll är det afrodans :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar